العربية
كيف تصنع البيتزا بسهولة مثل المطعم (النوع والموصفات)
يعود أصل البيتزا إلى إيطاليا ، لأنها من أكثر الأطعمة اللذيذة والمميزة في إيطاليا. كما نعلم جميعًا ، هناك العديد من أنواع البيتزا السريعة ، ولكل نوع نكهة ومذاق مختلفين. البيتزا هي الوجبة المفضلة لدى الناس. يبحث الجميع والنساء عن طريقة لصنع البيتزا التي يحبها الأطفال بمكونات بسيطة.
هل ترغب في صنع البيتزا بسهولة في المنزل ، تمامًا مثل البيتزا اللذيذة التي يتم تقديمها في المطعم؟ يمكنك قراءة هذا المقال ، حيث ستتعلم طرقًا بسيطة لعمل أنواع مختلفة من البيتزا ، لأننا سنذكر مكونات البيتزا وكيفية صنع عجينة البيتزا من خلال الخطوات.
طريقة تحضير وصنع عجينة البيتزا
عجينة البيتزا خفيفة للغاية وبسيطة وسريعة التحضير. نقدم لكم اليوم أسهل طريقة لعمل العجين في المنزل. مادة العجين:
- 4 أكواب دقيق منخول.
- 2- نصف كوب زيت
- ملعقة صغيرة ونصف خميرة فورية.
- نصف ملعقة صغيرة من السكر.
- رشة ملح.
- كوب ماء نصف دافئ.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب.
-
طريقة عمل عجينة بسيطة في المنزل هي:
- استخدم مضرب يدوي لخلط الدقيق والسكر والملح والخميرة في وعاء كبير بالمنزل.
- نضيف الزيت ثم الماء ثم الحليب ونخلط عجينة البيتزا لمدة عشر دقائق.
- يمكنك وضع العجينة في مكان دافئ لمدة ساعتين ونصف حتى تبرد وتصبح جاهزة.
بسرعة اصنع بيتزا الروبيان فى البيت
المأكولات البحرية هي غذاء أساسي خاص ، مدرج في جميع الأطعمة ، بما في ذلك البيتزا. بيتزا الجمبرى اوالروبيان لها نكهات فريدة من نوعها في جميع أنحاء العالم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن طريقة تحضير البيتزا بسيطة للغاية. فيما يلي نذكر أسرع طريقة لتحضير بيتزا الجمبرى الروبيان ، وسنذكر أولاً المكونات في الوصفة:
- 3 طماطم
- 3 فلفل أخضر مقطّع إلى شرائح
- 100 جرام زيتون أخضر أو أسود.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة البيتزا.
- قشر الروبيان وانقعه لمدة نصف حقود.
- شريحتان من البصل.
- 100 جرام جبن موزاريلا أو أي نوع تفضله.
تختلف طريقة التحضير الإيطالية إلا أنها سهلة التحضير وهي:
- صبي صلصة البيتزا على العجينة وكزة عدة مرات في العجين بالشوكة.
- وزعي الطماطم والفلفل والبصل والمكونات الأخرى بالتساوي ، ثم أضيفي الجبن.
- ضعيها في الفرن لمدة نصف ساعة
أقراء أيضا طريقة عمل الكريب الحلو والمالح في المنزل
وصفة بيتزا الدجاج سهلة
في الحقيقة بيتزا الدجاج هي من ألذ بيتزا وأسهلها ، لأن طريقة عمل البيتزا في المنزل كما لا يستغرق الامر وقتا على الاطلاق
لكن مكونات أفضل بيتزا بالدجاج هي:
- 250 جرام من الدجاج المبشور.
- اثنان طماطم.
- 2 حبة فلفل أخضر أو أصفر أو أي نوع تفضله
- 100 جرام جبن موزاريلا و 100 جرام جبن رومي.
- حبة بصل كبيرة مقطعة إلى شرائح.
- 100 غرام زيتون.
- 2 ملاعق كبيرة من الصلصة.
افردي كل هذه المكونات معًا على العجينة ، ثم ضعيها في فرن منزلي حتى تدفئ لمدة نصف ساعة ، وقدميها مع الكاتشب أو المايونيز.
طريقة عمل بيتزا باللحم المفروم
وصفة بيتزا اللحوم بسيطة نسبيًا. دعنا نذكر أولاً مكونات صنع البيتزا. البيتزا مصنوعة على طراز مطعم. وهي:
- نصف كيلو لحم مفروم متبل بالزيت ، ملح ، فلفل و بصل مقطع.
- 2 حبة طماطم مقطعة
- 2 بصل.
- 200 جرام جبنة رومى.
- 100 جرام جبن شيدر.
- 150 جرام زيتون.
- 3 ملاعق كبيرة من صلصة البيتزا
خطوات النجاح في صنع البيتزا هي:
- نضع الصلصة أولاً ، ثم الخضار ، ثم اللحم المفروم ، وأخيراً الجبن.
- ضعي أواني الخبز في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة لا تزيد عن 25 دقيقة
أسهل طريقة لعمل بيتزا الجبن
قد يسأل بعض الناس عن وصفات بسيطة ومكونات لصنع البيتزا في المنزل ، ومن بين وصفات البيتزا البسيطة ، لدينا وصفة وهي بيتزا الجبن.
- 100 جرام جبن رومى.
- 150 جرام جبن موزاريلا.
- 100 جرام جبن كوبي.
- ملعقتان من ألذ صلصة بيتزا.
- كمية مناسبة 100 جرام زيتون أسود.
- رشة زعتر.
- قطعتان من البصل مقطّعتان إلى قطع صغيرة.
طريقة عمل بيتزا الجبن هي:
- ضعي صلصة البيتزا أولاً ، ثم استخدمي شوكة لعمل ثقوب صغيرة في العجين ، ثم أضيفي الزيتون والبصل.
- ثم وزعي أنواع مختلفة من الجبن على العجينة ، ثم رشي الزعتر في النهاية.
- ضعي البيتزا على النار واخبزيها حتى تنضج ، ولا ينبغي طهي البيتزا لأكثر من 30 دقيقة.
الطريقة السهلة لعمل بيتزا الخضار
يحب النباتيون الذين لا يأكلون جميع أنواع اللحوم دائمًا أكل بيتزا الخضار لأنها توفر لهم العديد من الفوائد ، تمامًا مثل البيتزا بدون لحم.
- 3 شرائح طماطم.
- 3 فلفل ملون.
- 2 شرائح بصل
- 5 ملاعق كبيرة من الفطر المعلب أو قطعتين من الفطر الطازج.
- 100 غرام زيتون.
- 100 جرام من الكرفس أو البروكلي ، حسب ما لديك.
- 3 ملاعق كبيرة من الصلصة
- 150 جرام جبن موزاريلا.
طريقة عمل بيتزا الخضار الايطالية خطوة بخطوة:
- نحضر صينية ، قد تلتصق عجينة البيتزا بالصينية ، لذا ضعي القليل من الزيت تحت الصينية ، ثم ضعي عجينة البيتزا وباقي المكونات على البيتزا ، ثم غطيها بطبقة رقيقة من جبنة الموزاريلا.
- ضعيها في الفرن بشكل صحيح واصنعي البيتزا واتركيها على حرارة 190 درجة لمدة 25 دقيقة.
يبحث الكثير من الناس عن طرق لعمل أفضل بيتزا بشكل صحيح أو تقديمها في المطعم الأصلي ، الآن يمكنك بسهولة صنع ألذ وأسرع بيتزا من خلال قراءة هذه الوصفات التي ذكرناها لك ، كما ذكرنا لك كيف تصنع البيتزا بها الدجاج ، طريقة عمل البيتزا باللحم المفروم ، وكيفية صنع ألذ بيتزا بالجبن ، بالإضافة إلى ذلك ، تعلمنا أيضًا طريقة بسيطة جدًا لعمل عجينة البيتزا في المنزل.
